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Ofertas de Empleo COCINEROS/AS FUERTE HOTELES Hostelería / Turismo / RestauraciónOtro(a) ProfesionalVacantes:
   15Publicado:
   26/04/2018Finaliza:
   10/05/2018 Para alcanzar el objetivo del cargo, el/la Cocinero/a realizará las siguientes Funciones:
   a) Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. b) Preparar, cocinar y presentar productos de uso culinario. c) Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. d) Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. e) Colaborar en la planificación de menús y cartas. f) Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. g) Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. h) Realizar diferentes tipos de cocina internacional y nacional. i) Desempeñar sus funciones en las diferentes partidas de la cocina, pescados, carnes, cuarto frío y repostería. j) Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
Inscribirse ahora Detalle Oferta:
   Area de trabajo:
   Restauración Comunidad Autónoma:
   AndalucíaAndalucíaAndalucía Provincia:
   MálagaHuelvaCádiz Población:
   Conil De La Frontera Duración Contrato:
   Jornada Indiferente Tipo de contrato Otros Contratos País:
   España Ubicación en el extranjero:
  Requisitos Requisitos Mínimos:
  
    *Experiencia:
   De 1 a 2 años Otros:
   CONOCIMIENTOS:
  
    *Aprovisionamiento de alimentos y bebidas
    *Cocina creativa
    *Cocina internacional
    *Cocina española
    *Elaboración de menús
    *Manipulación y conservación de alimentos
    *Pre
    *elaboración y conservación de alimentos FORMACIÓN REGLADA:
   Ciclo Formativo de Grado Medio / Superior en Cocina o similar.
IDIOMAS:
   Inglés, Nivel Medio, valorable Alemán.
INFORMÁTICA Y TELECOMUNICACIONES:
   Microsoft Office Experiencia Mínima:
   Más de 1 año Estudios mínimos:
   Formación Profesional Grado Medio Situación Académica:
   Dominio de Informática:
   Título obtenido:
   Centro / Institución:
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